Mi történik, ha nem takaríttatja rendszeresen a kávégépét?

Penész, vízkő, dugulás… és néha még rovarpeték is.

A kávégép tisztítása sokak számára csak annyit jelent, hogy időnként lefuttatnak egy vízkőtelenítő programot. Pedig a valóságban a kávégépen belül számtalan olyan hely van, ahová a felhasználó nem tud hozzáférni — ezekben pedig idővel komoly szennyeződések halmozódhatnak fel.

A kifolyó – a láthatatlan veszélyforrás

Az egyik leggyakoribb gócpont a kávékifolyó, ahol naponta áthalad a forró kávé. A legtöbb gépnél ezt a részt nem lehet teljesen szétszedni, így a belsejében lerakódik a kávéolaj, a vízpára és az apró szennyeződés, ami ideális táptalaj a penésznek és baktériumoknak.

Nem ritka, hogy amikor egy ilyen kifolyót szétszedünk a szervizben, sötét, nyálkás penészréteg, vagy még rosszabb esetben apró peték kerülnek elő. Ezek jellemzően kávémoly vagy egyéb nedvességet kedvelő rovarok petéi, amelyek meg tudnak telepedni a kifolyóban, ha a gépet ritkán használják, és nedvesen marad a belseje.

A kazán és a vízrendszer – amikor a vízkő uralkodik el

A vízkőlerakódás nemcsak a kazán teljesítményét rontja, hanem idővel dugulást, nyomásvesztést és akár meghibásodást is okozhat. A kazán belsejébe a felhasználó nem tud belátni, ezért sokszor csak akkor derül ki a baj, amikor a gép már alig főz, vagy teljesen leáll.

Ezeket a problémákat csak szervizben, szétszereléssel lehet megoldani – és ilyenkor már nemcsak vízkőtelenítésre, hanem gyakran kazántisztításra, tömítéscserére és zsírtalanításra is szükség van.

A darálócsúszda és a főzőegység – rejtett penészfészkek

A darálóból a főzőegységbe vezető csúszda és maga a főzőegység is hajlamos penészesedésre, főleg ha nedves, ledarált kávé marad bennük. Itt a levegő nem kering, így a meleg és párás környezet ideális a mikroorganizmusoknak.

Miért fontos az éves szerviz?

A fenti problémák mind elkerülhetők lennének, ha a kávégép évente legalább egyszer professzionális karbantartáson esne át.

Egy szakszervizben nemcsak kívülről tisztítják a gépet, hanem:

• szétszedik és kitisztítják a kifolyót, a vízrendszert, a darálót és a főzőegységet,
• eltávolítják a vízkövet és a penészt,
• ellenőrzik és szükség esetén lecserélik a tömítéseket,
• zsírtalanítják a mozgó alkatrészeket,
• és fertőtlenítik az egész rendszert.

Ne várja meg, míg a penész vagy a peték megjelennek! Ha a kávégépe már régen volt szervizben, nem biztos, hogy a következő kávé olyan tiszta, mint amilyennek gondolja. Egy éves karbantartás nemcsak a gép élettartamát növeli meg, hanem az Ön egészségét is védi.

FSZ Coffee – Kávégép szerviz Dunakeszin, Gödön, Fóton, Mogyoródon és Budapesten (IV. és XV. kerületben). Ingyenes hozom-viszem szolgáltatással, teljes tisztítással és karbantartással várjuk kávégépedet.